
Domácí příprava kávy
Tento kurz je určen pro všechny kávové nadšence, bez nutnosti předchozích znalostí. Ukážeme si, jak připravit filtrovanou kávu a jak se zdokonalit v její přípravě.
Povíme si něco o výběru kávy, probereme faktory, které ovlivňují její chuť. Řekneme si, jak vybrat a seřídit mlýnek. Na přípravu kávy budeme používat French press, Moka konvičku, překapávače Hario V60 a Chemex, ukážeme si několik způsobů, jak připravit Aeropress. Na závěr si ukážeme Vacuum pot.
Kurz je pro 2 - 4 osob, trvá 3 hodiny. Čas ukončení kurzu se může měnit v závislosti na počtu účastníků.
Kurz je limitován počtem 6 účastníků. Minimální počet účastníků jsou 3 osoby.
K dispozici budete mít všechny výše uvedené přípravy filtrované kávy, ruční i elektrický mlýnek, váhy, konvice na správné nalévání vody a další potřebné pomůcky.
V ceně je zahrnut veškerý materiál, zapůjčení baristické zástěry a zápisových archů.
Po absolvování kurzu získáte certifikát.
Kurz povede naše baristka Kristýna Surůvková.
Cena kurzu je 1.490,- na osobu.
Pro přihlášení do kurzu stačí vyplnit přihlašovací formulář níže nebo zaslat závaznou objednávku na e-mail kurzy@penerini.cz. Po potvrzení z naší strany bude Vaše účast považována za závaznou a obdržíte e-mail s dodatečnými informacemi.
V případě jakýchkoli dotazů se na nás neváhejte obrátit na e-mail: kurzy@penerini.cz nebo telefonicky na číslo +420 602 711 722.
Kurz může být také skvělým dárkem pro Vaše blízké. Dárkové poukazy na naše kurzy mají platnost půl roku a obdarovaný si sám vybere termín, který mu bude vyhovovat. Všechny naše dárkové poukazy můžete zakoupit na našem e-shopu, nebo osobně na prodejně v Brně.
Přihlašovací formulář:
Termíny vypisujeme vždy přibližně měsíc dopředu.
Vytvořením rezervace souhlasíte s našimi obchodními podmínkami.
Domácí příprava kávy - alternativky:
26.09. 2023 - 14:00 - 17:00
11. 10. 2023 - 17:00 - 20:00
17. 10. 2023 - 17:00 - 20:00
↓ Registrujte se na kurz pomocí kalendáře RESERVIO, který naleznete pod termíny! ↓