Ať už jste zkušený barista, nebo svět kávy teprve začínáte objevovat, cupping je ideální příležitost pro trénování chuťových pohárků, neboli senzoriky. A co to cupping vlastně je?

Jde v podstatě o kávový ekvivalent degustace vína. Do cuppingových misek si nachystáme několik vzorků kávy a budeme zkoumat jejich aroma i chuť. Jde o metodu používanou profesionály po celém světe a zároveň o metodu natolik jednoduchou, že ji zvládne úplně každý. Naši baristé Vás cuppingem provedou krok po kroku, vše Vám vysvětlí a upozorní Vás na rozdíly mezi jednotlivými kávami. Ochutnáte celou naši aktuální produkci a navíc se dozvíte i něco o cestě kávy z plantáže až do Vašeho šálku.

Cupping rádi připravíme i individuálně pro Vás a Vaše přátele či kolegy v rámci teambuildingu.

V ceně je zahrnutý veškerý spotřebovaný materiál a zápisové archy.

Kapacita cuppingu je omezena. Své místo si můžete rezervovat pomocí registračního formuláře níže. 

Cena 190 Kč / osoba.

V případě jakýchkoli dotazů se na nás neváhejte obrátit na e-mail: kurzy@penerini.cz nebo telefonicky na číslo +420 602 711 722. 

Kurz může být také skvělým dárkem pro Vaše blízké. Dárkové poukazy na naše kurzy mají platnost půl roku a obdarovaný si sám vybere termín, který mu bude vyhovovat. Všechny naše dárkové poukazy můžete zakoupit na našem e-shopu, nebo osobně na prodejně v Brně.

Registrační formulář

Neobdržíte-li potvrzení rezervace na Váš e-mail do druhého pracovního dne, zkontrolujte prosím složku 'spam'.