Kávové školicí centrum v Brně

Zajímá Vás, kde káva roste a jak se zpracovává? Jak si připravit správné espresso nebo filtrovanou kávu? Jaké jsou typy kávovarů, mlýnků a dalšího vybavení? Pak jste na správném místě, protože v našem školicím centru Penerini se můžete tohle všechno dozvědět. A třeba s námi právě Vy budete jednou spolupracovat na otevření vlastní kavárny.

Proč si vybrat právě nás?

Zkušenosti

Jako pražírna pracujeme s kávou

od kávové třešně až po lahodný šálek espressa.

Individuální přístup

Kurzy jsou určeny pro malý počet účastníků, aby mohl být přístup lektora co nejvíce individuální.

Vybavení

V našem školicím centru budete pracovat s těmi nejmodernějšími a nejnovějšími technologiemi. 

Lektoři

Naši lektoři jsou profesionální baristé s dlouholetými zkušenostmi s přípravou kávy. U nás budete zkrátka v dobrých rukou.

Dostupnost

Školicí centrum se nachází na ulici Poděbradova 6  v Brně - Králově Poli. Po předchozí domluvě je možné zde
i zaparkovat.

Termíny

Kurzy probíhají během pracovního týdne, i o víkendech. Kurzy, které nejsou celodenní, vypisujeme v odpoledních i podvečerních hodinách. Zkrátka tak, aby každý našel vyhovující termín.

Termíny kurzů:

Kurz domácí přípravy kávy:
25. 5. 2022 od 17 hod. (OBSAZENO)
4. 6. 2022 od 10 hod. (OBSAZENO)
8. 6. 2022 od 17 hod. (OBSAZENO)
14. 6. 2022 od 17 hod.
16. 6. 2022 od 17 hod. (OBSAZENO)
21. 6. 2022 od 17 hod.
29. 6. 2022 od 17 hod.

7. 6. 2022 od 17 hod. (OBSAZENO)
18. 6. 2022 od 10 hod.
23. 6. 2022 od 17 hod.

Workshop domácí přípravy cappuccina
2. 6. 2022 od 17 hod.
11. 6. 2022 od 10 hod.

Základní baristický kurz:
20. 5. 2022 od 10 hod. (OBSAZENO)
24. 5. 2022 od 10 hod. (OBSAZENO)
9. 6. 2022 od 10 hod.
15. 6. 2022 od 10 hod.
22. 6. 2022 od 10 hod.

Kurz latte art:
2. 6. 2022 od 10 hod.

Cupping

15. 6. 2022 od 18 hod.


Dárkový poukaz? Žádný problém! 

Stačí vyplnit krátký formulář a dárkový poukaz Vám zašleme na email.

Jak to u nás vypadá...

Při budování školicího centra jsme se snažili, aby použité technologie byly co nejmodernější a dobře se vám s nimi pracovalo. 

Školicí centrum je vybaveno profesionálním kávovarem Victoria Arduino Black Eagle, Nuova Simonelli Appia a profesionálními mlýnky Fiorenzatto F64,  Mythos One a Mahlköenig EK43. Dále u nás naleznete všechny typy alternativních příprav s příslušnými doplňky pro správnou přípravu.

Těšíme se na vás v našem školicím centru nad šálkem skvěle připravené kávy!