Workshop domácí přípravy espressa
Termíny kurzů:
Všechny termíny a registraci na kurzy najdete nově na našich oficiálních stránkách ZDE
Na workshopu si ukážeme, jak si správně připravit espresso a nápoje na bázi espressa, v domácích podmínkách.
Povíme si, jak vybrat domácí kávovar a mlýnek. Ukážeme si, jak mlýnek správně nastavit a jak si sestavit recept na espresso, probereme techniku šlehání mléka a ukážeme si základy latte artu. Na závěr si ukážeme, jak kávovar správně čistit.
Pro porovnání si ukážeme, jak se připravuje espresso a cappuccino v automatickém kávovaru.
Workshop je určen pro 2 - 4 osoby, trvá 3 hodiny. Čas skončení kurzu se může měnit v závislosti na počtu účastníků.
Kurz je limitován počtem 4 účastníků. Minimální počet účastníků jsou 2 osoby.
Na workshopu budete pracovat s domácím espresso kávovarem značky Catler, mlýnkem značky Catler a dalším potřebným vybavením pro baristy.
V ceně je zahrnut veškerý materiál, zapůjčení baristické zástěry a zápisových archů.
Kurz povede naše baristka Adéla Slavíková.
Cena kurzu je 1.390,- na osobu.
Pro přihlášení do kurzu stačí vyplnit přihlašovací formulář níže, nebo zaslat závaznou objednávku na e-mail kurzy@penerini.cz. Po potvrzení z naší strany bude Vaše účast považována za závaznou a obdržíte e-mail s dodatečnými informacemi.
V případě jakýchkoli dotazů se na nás neváhejte obrátit na e-mail: kurzy@penerini.cz nebo telefonicky na číslo +420 602 711 722.